Quedarte con nosotros es como comprar un boleto al pasado, vivir nuestra historia muy de cerca y sentir la tierra iqueña en cada paso.
Nuestra historia comienza en el año 1982 cuando Don Manuel Bernales todavía no sabía muy bien qué quería hacer con su chacra de uvas. Lo único que tenía claro es que sea lo que sea, este tenía que ser un lugar colonial donde todos se sientan muy bienvenidos y como en casa.
Es así como año tras año le fue dando forma a todo lo que ahora es El Carmelo.
Diseñado, construido y decorado por él mismo. Cada pieza de este hotel tiene una historia muy especial y una razón de ser.
